Господині традиційно роблять запаси на зиму - сушать, солять і маринують овочі, а зелень часто заморожують ще влітку, щоб узимку додавати її до страв. Однак є кілька культур, які можна вирощувати просто на підвіконні та мати свіжу зелень і овочі протягом усього року, пише Taste of Home.

Зелена цибуля

Купіть звичайну зелену цибулю, але не викидайте білу частину з корінцями. Помістіть її у склянку з водою на кілька тижнів, доки не з’являться нові пір’я. Потім пересадіть рослину в ємність із вологою землею. Під час зрізання зеленої частини залишайте основу - тоді цибуля знову відросте.

Зелена цибуля, скріншот з відео

Редис

Цей овоч можна вирощувати вдома навіть восени. Для цього посадіть редис у горщик і поставте його туди, де протягом дня найбільше природного світла. Уже через кілька тижнів ви зможете додавати свіжі коренеплоди до салатів.

Мікрозелень

Мікрозелень - один із найпростіших варіантів домашнього вирощування. Достатньо регулярно поливати та час від часу відкривати кришку контейнера, щоб рослини "дихали". Набори для посіву можна придбати в спеціалізованих магазинах.

Шпинат

Шпинат чудово росте в кімнатних умовах і особливо добре почувається в осінньо-зимовий період, коли сонячного світла небагато. Посійте насіння в широкий і глибокий контейнер із хорошим дренажем - і вже через кілька тижнів можна буде збирати перший урожай.

Шпинат, фото: Знай.ua

Горох

Домашній горох не лише корисний, а й досить невибагливий. Йому потрібно багато світла, тому поставте горщик ближче до вікна або скористайтеся додатковою лампою для підсвічування.

Популярні новини зараз

Серце працюватиме як мотор: 5 речей, які не можна робити вранці

Злидні їм не загрожують: три знаки Зодіаку, які збільшать доходи найближчим часом

В Україні готують нові правила виплати соцдопомоги

ПриватБанк масово замінює картки: кого залишать без доступу до грошей
Показати ще

Восени також можна посадити гірчицю, броколі, моркву чи буряк. Якщо є можливість - розмістіть рослини в теплиці, і урожай з’явиться значно швидше.