Початок літа — гаряча пора для власників городів. Саме в червні озимий часник переходить у вирішальну фазу: рослина викидає квітконоси-стрілки, які забирають левову частку поживних речовин. Якщо згаяти момент, головки сформуються дрібними й пухкими.
Коли обрізати стрілки часнику: не пропустіть сигнал
Перша ознака того, що час пора братися за секатор, — поява характерного завитка на кінці стрілки. Як правило, це відбувається через 10–14 днів після того, як стрілка з'явилася з пазухи листка. Затягувати не можна: щойно квітконіс почав випрямлятися — ви вже запізнилися, рослина витратила надто багато сил.
Обрізають стрілки гострим інструментом — ножем або секатором, залишаючи «пеньок» заввишки 2–3 см від верхнього листка. Висмикувати руками не радять: так легко пошкодити стебло, і в ранку потрапить інфекція.
Чому не можна лишати стрілки на всіх рослинах
Стрілка — це майбутнє суцвіття з бульбочками, через яке часник розмножується. Якщо залишити всі квітконоси, рослина спрямує ресурси на формування насіння, а не підземної частини. Втрата врожаю може сягнути 30–40% — саме на стільки головки будуть меншими.
Втім, 2–3 стрілки на грядці варто залишити: вони стануть індикатором стиглості. Коли оболонка на суцвітті трісне — час викопувати весь часник.
Чим підживити часник у червні після обрізки
Після видалення стрілок рослина потребує підтримки. Найкращий варіант — калійно-фосфорне підживлення, яке стимулює налив головки. Можна використати деревну золу: склянку золи заливають 10 літрами води, настоюють добу й поливають міжряддя. Альтернатива — сульфат калію (1 столова ложка на 10 літрів води) або монофосфат калію за інструкцією.
Азотні добрива в цей період виключають повністю: вони провокують ріст зелені, а не головки. Полив поступово скорочують — за 2–3 тижні до збирання врожаю його припиняють зовсім, щоб головки визріли й добре зберігалися взимку.
Раніше портал Знай повідомляв, час починати збирати врожай: ознаки, які свідчать про те, що вже можна копати молоду картоплю.