Можно ли повторно использовать контейнеры для еды на вынос: на что следует обратить внимание во избежание угрозы здоровью

Повторное использование контейнеров для еды на вынос – отличный способ уменьшить количество отходов и сэкономить средства. Впрочем, важно соблюдать правила безопасности во избежание возможных рисков, сообщает NV.

В основном пластиковые контейнеры, предоставляемые ресторанами, подходят для краткосрочного хранения пищи, учитывая их первоначальное назначение. Для безопасного использования следует знать, как правильно их выбирать и использовать повторно.

Когда приносите блюда домой, можете оставить еду в оригинальных контейнерах и хранить в холодильнике. Однако соблюдайте основные правила: не оставляйте блюда при комнатной температуре более двух часов. Лучше сразу по возвращении поставить остатки в холодильник или подождать, пока они остынут.

Использовать ли пластиковые контейнеры повторно или нет?

В ресторанах используют различные типы упаковки, и перед повторным использованием принципиально понять, из какого материала они сделаны. Стеклянные контейнеры можно спокойно вымыть и использовать повторно, если они не повреждены. Картон не подходит для повторного использования, поскольку не подвергается надлежащей очистке и быстро портится. Лучше отправлять такой материал на переработку.

С полистиролом следует соблюдать осторожность. Этот пластик может легко раскалываться, а также выделяет стирол – вещество, вредное для здоровья. Полистирол не обладает достаточной прочностью для многократного использования и не устойчив к нагреву.

Что касается других пластиковых контейнеров, то их пригодность для повторного применения зависит от типа пластика. Обычно материал обозначен символом переработки на дне изделия. В то же время следует помнить, что пластиковые контейнеры лучше не нагревать и не мыть в посудомоечной машине.

Продолжительность повторного использования

Стеклянные контейнеры можно использовать до тех пор, пока они остаются невредимыми и чистыми. Относительно пластиковых емкостей, их лучше выбрасывать при появлении царапин, износа или через несколько месяцев активного использования. Так вы снизите риск накопления бактерий и попадания вредных веществ в пищу.

Важно учитывать, что длительное использование некоторых типов пластика может способствовать выделению вредных химических соединений и частиц микропластика. При появлении пятен или жирных следов, которые невозможно удалить после мытья, лучше утилизировать контейнер.

Альтернатива: собственная многоразовая посуда

Если вы часто забираете еду из общепита домой, задумайтесь о приобретении многоразовых контейнеров из стекла или безопасного пластика. Имея собственную посуду для перевозки пищи, вы не только поможете уменьшить образование мусора, но и будете уверены в безопасности вашего питания. Большинство ресторанов с радостью разрешают клиентам использовать собственную упаковку для еды.

Ранее портал Знай писал о двух отверстиях и странной выемке на крышке от кофе: зачем они действительно нужны (ответ вас удивит).

Кроме того, мы сообщали, что вашу орхидею можно заставить цвести за один день: секрет в обычном фрукте.

Также портал информировал о свидании без света: как собраться через 10 минут, когда дома блекаут.