Лимонный базилик ценят не только как ароматную пряность, но и как растение, которому приписывают способность отпугивать комаров. Благодаря свежему цитрусовому запаху его часто выращивают на балконах и террасах, сообщает издание Interia Kobieta.

Базилик, скриншот с видео

Лимонный базилик - разновидность обычного базилика с выраженным лимонным ароматом. Его добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов, салаты, десерты и напитки. Наиболее насыщенный запах имеют свежие листья, поэтому их обычно используют сразу после сбора.

Растение вырастает до 40 сантиметров, образуя компактный куст со светло-зелеными листьями. Оно хорошо растет как в открытом грунте, так и в горшках, но плохо переносит холод, поэтому чаще выращивается как однолетняя культура.

Цитрусовый аромат обеспечивают эфирные масла, содержащие цитраль и линалоол. Исследования показали, что концентрированное масло лимонного базилика может отпугивать комаров, маскируя запах человека. Однако ученые подчеркивают, что эффективность живого растения пока не доказана, а его действие, вероятно, ограничивается небольшим расстоянием.

Вырастить лимонный базилик несложно. Семена высевают с марта по август, а всходы появляются через 1-2 недели. Для хорошего роста растению необходимы солнечное место, регулярный полив и рыхлая почва с добавлением компоста. Чтобы избежать загнивания корней, в горшках рекомендуется использовать дренаж. В период активного роста базилик полезно подкармливать органическими удобрениями раз в две недели.

Эфирное масло: фото из свободных источников

Для формирования густого куста растение регулярно прищипывают. Листья можно собирать весь сезон - после обрезки базилик быстро отращивает новые побеги. Главная проблема при выращивании связана с избытком влаги, который может вызвать мучнистую росу. Поэтому важно не переувлажнять почву и обеспечивать хорошую вентиляцию.

Лимонный базилик хорошо соседствует с томатами, лавандой, душистой геранью, тимьяном, укропом, орегано, майораном и шнитт-луком.